Oliflix es un pequeño molino de aceite de oliva que ha sido recuperado tras largo tiempo de inactividad.
Junto al molino hemos recuperado los sistemas de elaboración tradicionales del aceite de oliva, siendo fruto de este trabajo un aceite de oliva virgen extra artesano, naturalmente elaborado con piedras de granito y prensas hidráulicas.
Tenemos además una variedad ecológica del aceite de oliva virgen extra artesano. Esta variedad proviene de los olivos de cultivo ecológico, a los cuales no se les vierte ningún tipo de plaguicida o abono de síntesis.
