Aceite Migjorn es un proyecto dedicado al cultivo de olivos y producción de aceite de oliva virgen extra ecológico. La calidad, la recuperación de la variedad local y la sinergia con el territorio son nuestros objetivos del día a día.
La calidad es una de las puntas de lanza del proyecto, el trabajo de campo, el tratamiento ecológico, la elección del momento de la cosecha y la utilización de maquinaria moderna para la elaboración del aceite son la clave.